Cách Làm Tinh Bột Nghệ Tại Nhà Đơn Giản

Tinh bột nghệ vàng là một loại thực phẩm chức năng rất tốt cho cơ thể con người, nó mang hàm lượng Curcumin cao loại hoạt chất mà được các nhà khoa học trên thế giới chúng minh có tác dụng rất tốt trong việc điều trị các loại bệnh phổ biến về hệ tiêu hóa, làm ức chế tế bào ung thư, chăm sóc sức khỏe, làm đẹp...

Chúng tôi hiểu rằng khi bạn tìm đến bài viết này thì bạn đang rất muốn tự mình tạo ra loại tinh bột nghệ nguyên chất và an toàn cho sức khỏe. Để tạo ra được loại tinh bột nghệ chất lượng thì cần đòi hỏi ở bạn sự cần cù, tỉ mỉ trong từng công đoạn. Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách tự làm tinh bột nghệ theo một cách dễ làm và hiệu quả nhất.

Để bắt đầu các công đoạn làm tinh bột nghệ bạn phải chuẩn bị một số dụng cụ và nguyên liệu sau:

- Khoảng 1,5-2 kg củ nghệ tươi loại tốt: củ to, càng già càng tốt vì cho nhiều tinh bột nhất.

- 1 máy xay sinh tố để xay nhuyễn củ nghệ.

- Hai cái xô nhựa loại to để lắng tinh bột sau khi xay nhuyễn.

- Một chiếc khăn lọc: chọn loại vải mịn có thể thẩm thấu tốt.

Các bước tiến hành cách làm tinh bột nghệ tại nhà:

- B1: Vệ sinh củ nghệ cho sạch sẽ, tiến hành cạo vỏ, cắt bỏ phần rễ thừa sau đó đem thái nhỏ củ nghệ.

- B2: Cho củ nghệ đã thái nhỏ  vào máy xay sinh tố xay cho thật nhuyễn. Bạn có thể dùng đầu ngón tay để kiểm tra xem hỗn hợp đã nhuyễn chưa.

- B3: Cho hỗn hợp trên vào tấm vải rồi đổ nước sạch vào, tiến hành lọc cho tới khi vắt ra mà thấy nước trong là được.

- B4: Tiến hành lắng lọc hỗn hợp bạn lọc được: Bạn cho vào nước cốt vào xô rồi để hỗn hợp khoảng 4-5h cho tinh bột lắng xuống đáy xô. Sau đó bạn gạn  bỏ phần nước bên trên để thu được phần tinh bột nghệ lắng đọng bên dưới đáy xô.

 -B5: Bạn cho tinh bột thu được vào nồi, cho thêm một ít nước nữa rồi đun sôi lên.

 -B6: Bạn để nguội hỗn hợp tinh bột nghệ rồi cho vào 1 cái hũ có nắp đậy để trong ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong mọi công đoạn làm tinh bot nghe tại nhà rất đơn giản. Theo cách làm tinh bột nghệ tại nhà như thế này thì bạn đã có một lượng tinh bột nghệ chất lượng để sử dụng.

Lưu ý: Bạn nên sử dụng tinh bột nghệ trong  vòng 7 ngày để đảm bảo chất lượng của sản phẩm bạn làm ra. Qua quy trình làm tinh bột nghệ đơn giản tại nhà trên, có thể bạn đã phân biệt được sự khác nhau giữa tinh bột nghệ và bột nghệ. Nhiều bạn không biết cứ xay củ nghệ đã phơi khô rồi đem sử dụng thì sẽ ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe vì trong bột nghệ chứa tinh dầu và tạp chất gây nóng gan, ảnh hưởng không tốt tới đường tiêu hóa.

Bạn còn chần chừa gì nữa mà không làm cho mình sản phẩm tinh bột nghệ ưng ý, tốt cho sức khỏe.

Trong quá trình làm tinh bột nghệ sẽ không tránh khỏi vấy bẩn màu vàng lên đồ vật và quần áo nên bạn cẩn thận khi làm. Nếu muốn tiếp kiệm thời gian bạn có thể tham khảo thêm các loại sản phẩm tinh bột nghệ chât lượng của chúng tôi. Bạn hoàn toàn yên tâm với sản phẩm của chúng tôi vì chúng được sản xuất hoàn toàn bằng phương pháp gia truyền công phu và tỉ mỉ.Trong các công đoạn chúng tôi sản xuất thì chúng tôi luôn cố gắng giữ lại hàm lượng tinh bột nghệ cao nhất có thể. Chúng tôi cam kết với bạn rằng sản phẩm chúng tôi sản xuất hoàn toàn nguyên chất, luôn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nên bạn hoàn toàn yên tâm sử dụng.

   0 Ý kiến  |  Viết 1 ý kiến

chia sẻ