Tuyệt chiêu phân biệt tinh bột nghệ vàng được làm từ tinh bột nghệ đen và bột nghệ

Chiêu hô biến tinh bột nghệ vàng từ tinh bột nghệ đen và bột nghệ.

Vào mỗi mùa nghệ tới, các cơ sở sản xuất tinh bột nghệ lại rộn ràng với nhiều mẻ tinh bột nghệ được sản xuất. Nhưng để sản xuất được những mẻ tinh bột nghệ chất lượng quả thật mất rất nhiều thời gian và công sức. Nhiều cở sở sản xuất tinh bột nghệ đã chạy theo lợi nhuận mà đã đưa ra thị trường những sản phẩm không đúng với chất lượng thực tế. Và câu chuyện hôm nay mình chia sẽ với mọi người là chiêu "hô biến" tinh bột nghệ đen thành tinh bột nghệ vàng. Bạn nên biết rằng, tinh bột nghệ đen mặc dù nguồn nguyên liệu ít phong phú hơn nhưng thời gian sản xuất ra 1kg tinh bột nghệ đen ít hơn tinh bột nghệ vàng. Các công đoạn sản xuất tinh bột nghệ đen cũng không phức tạp như tinh bột nghệ vàng nên nhiều cơ sở đã lợi dụng điểm này để pha trộn tinh bột nghệ đen vào tinh bột nghệ vàng. Xét về khía cạnh sức khỏe thì chúng không gây tác hại gì nhiều đến sức khỏe nhưng nếu không sử dụng đúng loại tinh bột nghệ thì sẽ làm giảm tác dụng của tinh bột nghệ. Nhiều người lầm tưởng tinh bột nghệ có công dụng giống nhau nhưng chúng hoàn toàn khác nhau và được áp dụng ở những trường hợp khác nhau tùy theo mục đích sử dụng. Nếu bạn có lỡ mua phải loại tinh bột nghệ như vậy thì cũng không phải lo lắng lắm nhưng cái mình muốn nói ở đây là sự thiệt thòi cho khách hàng khi không sử dụng được loại sản phẩm đúng với mục đích mình cần.

Nếu bạn đã từng mua tinh bột nghệ đen bạn sẽ thấy màu đặc trưng của tinh bột nghệ đen là màu ghi sáng. Nhiều nơi đã sử dụng bột nghệ vàng có màu vàng đậm để trộn vào tinh bột nghệ đen nhằm tạo ra sản phẩm tinh bột nghệ vàng với màu vàng nhạt đặc trưng rồi gắn nhãn tinh bột nghệ vàng nguyên chất. Nếu quan sát bằng mắt thường thì khó lòng phát hiện được sản phẩm tinh bột nghệ đen đội lốt tinh bột nghệ vàng.

Sau đây mình sẻ chia sẽ với các bạn một số cách nhận biết được những sản phẩm như thế này một cách rất đơn giản:

Bí quyết phân biệt tinh bột nghệ vàng được làm từ tinh bột nghệ đen và bột nghệ

- Xét về trọng lượng thì tinh bột nghệ đen nặng hơn tinh bột nghệ vàng nên khi bạn cho vào cốc nước, tinh bột nghệ đen sẽ chìm xuống đáy cốc nhanh hơn còn tinh bột nghệ vàng thì nó sẽ nổi trên mặt nước, phải khuấy rất nhiều lần thì nó mới hòa tan đều vào cốc nước được.

- Tinh bột nghệ đen thường có vị nhẫn đắng đặc trưng khi cảm nhận bằng đầu lưỡi. Nhiều cơ sở sản xuất tinh bot nghe đen nếu không kỹ sẽ còn lưu lại vị đắng này nên bạn có thể nếu bạn cảm nhận được vị đắng khi uống tinh bột nghệ thì đó đích thực là tinh bột nghệ đen chứ không phải tinh bột nghệ vàng.

​

   0 Ý kiến  |  Viết 1 ý kiến

chia sẻ